香辣牛肉连锅落拓居论坛

莲儿

聆听．感动

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材料：牛腩、胡萝卜
　　A：郫县豆瓣、大葱段、姜片、花椒、八角
　　B：西红柿、香叶、桂皮
　　C：酱油、味精

　做法：
　　1、牛腩块水煮开10分钟，捞出沥干
　　2、烧油锅至6成热，放入材料A，翻炒出香味
　　3、放入牛腩块，翻炒5.6分钟，至香味四溢
　　4、放材料B，加水，多一些，完全盖住牛腩，中火煮40分钟
　　5、放入胡萝卜，煮30分钟
　　6、放入材料C，小火5分钟

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天空没有翅膀的痕迹，而我已飞过。。。。。。。

Posted: 2007-11-25 11:27 | [楼主]

梅花烙

难得糊涂

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吃好了一定也喝凉茶,容易上火的,

Posted: 2007-11-25 18:38 | 1 楼

青青子衿

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连锅和火锅相比，优势在哪？

看起来估计味道不错！香辣的口味我喜欢！

慎独

Posted: 2007-11-26 14:36 | 2 楼

小曲子

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牛肉我最喜欢,不过这连锅还是第一次看到.

TELL ME WHY?

Posted: 2007-11-26 17:24 | 3 楼

fz..叶子

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我喜欢胡萝卜

一叶知秋
风中落叶。。。。。

Posted: 2007-11-26 17:34 | 4 楼