落拓居论坛 -> 美食天地 -> 香辣牛肉连锅 [打印本页] 登录 -> 注册 -> 回复主题 -> 发表主题

莲儿 2007-11-25 11:27 材料：牛腩、胡萝卜 　　A：郫县豆瓣、大葱段、姜片、花椒、八角 　　B：西红柿、香叶、桂皮 　　C：酱油、味精 　做法： 　　1、牛腩块水煮开10分钟，捞出沥干 　　2、烧油锅至6成热，放入材料A，翻炒出香味 　　3、放入牛腩块，翻炒5.6分钟，至香味四溢 　　4、放材料B，加水，多一些，完全盖住牛腩，中火煮40分钟 　　5、放入胡萝卜，煮30分钟 　　6、放入材料C，小火5分钟

梅花烙 2007-11-25 18:38 吃好了一定也喝凉茶,容易上火的, [s:2]

青青子衿 2007-11-26 14:36 连锅和火锅相比，优势在哪？  [s:8] 看起来估计味道不错！香辣的口味我喜欢！ [s:1]

小曲子 2007-11-26 17:24 牛肉我最喜欢,不过这连锅还是第一次看到.

fz..叶子 2007-11-26 17:34 我喜欢胡萝卜

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