周末，休闲，与同学闲逛商场后去她家休息。我和同学躺在她家沙发上看电视，她家那位便在厨房忙开了。于是我美餐了一顿。

第一道菜

干豆角冬瓜汤

干豆角适量，用水浸泡半小时，切断洗净备用
冬瓜一斤，削皮，洗净，切厚块备用
干豆角加水，油，花椒，煮至六分熟，加冬瓜。煮至干豆角熟透。加盐，鸡精即成。


第二道菜

回锅肉

这个菜不知同学的那位前期工作怎么做的，只闻着香味，冲进厨房去看究竟，见他正将五花肉加了干辣椒在锅里爆炒，然后加酱油，花椒，爆炒至香味四溢，再加青尖椒至椒熟，加盐等调味料即成。美味啦~~~这个菜是他的一绝！


第三道菜

炝炒白菜

这道菜在湘菜馆里名手撕包菜。做法简单。
锅里加油，干辣椒，花椒，炒至香味溢出，倒入洗净撕好的包菜，炒至熟，加盐等调料即成。



[ 此贴被笨笨鸟在2006-11-05 01:08重新编辑 ]

我喜欢吃炝炒白菜
如果白菜是泡的那应该会更加美味吧！

干豆角冬瓜汤
汤，我喜欢

条件反射，咽口水了，最喜欢汤呢！

唉～～现在的男银们呀～～

他咋就啥活儿都会干捏～～～不知道还有没有剩下的活儿轮到女银们～～～

不过说实话，感觉现在女人在自家厨房的工作已经下岗了，就连老丈母娘家的厨房里她们还在不断地帮你申请工作中 ～～～～

Quote:

引用第3楼青青子衿于2006-11-05 14:28发表的:
条件反射，咽口水了，最喜欢汤呢！

喜欢那道回锅肉，改天炒给我哥哥吃！

这么多天了，隐隐还有香味飘来，确实好菜，饿！