落拓居论坛 » 时尚生活 » 美食天地 » 红烧肉
本页主题: 红烧肉 打印 | 加为IE收藏 | 收藏主题 | 上一主题 | 下一主题

张睿虚

头衔：心如止水一级 心如止水一级

级别: 同知(正五品)
精华: 3
发帖: 919
威望: 1501 点
金钱: 4755 银两
贡献值: 0 点
好评度: 21 点
在线时间:16(小时)
注册时间:2005-12-20
最后登录:2016-10-20
查看作者资料 发送短消息 引用回复这个帖子 推荐此帖

红烧肉

红烧肉
用料：

蒜(拍破) 4粒              

水 5大匙

味精 少许

酱油 4大匙

料酒 3大匙

葱(切三公分长段) 3枝

料酒 3大匙

制法：

五花肉或前腿肉 1 斤2两，五花肉洗净切块放入锅内，再加蒜及料酒，酱油，水，味精，葱，盖锅以小火焖煮约30分钟，(煮时需翻拌以免烧焦)至汁将收乾时 入葱段即成。

若喜甜味可酌量加入少许的糖。 将肉整块煮熟切块后，再红烧则形状比较方整美观。
用一生做一份事业，不成功也无憾。用一生用心去对待一个心爱的人，不美好亦无悔。
顶端 Posted: 2006-04-25 06:51 | [楼 主]
青青子衿
终身成就奖

级别: 管理员
精华: 84
发帖: 10666
威望: 7815 点
金钱: 69439 银两
贡献值: 1 点
好评度: 621 点
在线时间:406(小时)
注册时间:2006-05-11
最后登录:2013-03-21
查看作者资料 发送短消息 引用回复这个帖子 推荐此帖

我烧这道菜手艺超过我母亲

慎独
顶端 Posted: 2006-04-27 13:08 | 1 楼
张睿虚

头衔：心如止水一级 心如止水一级

级别: 同知(正五品)
精华: 3
发帖: 919
威望: 1501 点
金钱: 4755 银两
贡献值: 0 点
好评度: 21 点
在线时间:16(小时)
注册时间:2005-12-20
最后登录:2016-10-20
查看作者资料 发送短消息 引用回复这个帖子 推荐此帖

子衿烧菜的手艺应该不错吧？
用一生做一份事业，不成功也无憾。用一生用心去对待一个心爱的人，不美好亦无悔。
顶端 Posted: 2006-04-27 17:19 | 2 楼
青青子衿
终身成就奖

级别: 管理员
精华: 84
发帖: 10666
威望: 7815 点
金钱: 69439 银两
贡献值: 1 点
好评度: 621 点
在线时间:406(小时)
注册时间:2006-05-11
最后登录:2013-03-21
查看作者资料 发送短消息 引用回复这个帖子 推荐此帖

Quote:
下面是引用张睿虚于2006-04-27 17:19发表的:
子衿烧菜的手艺应该不错吧？


嘿，听过几次夸奖
慎独
顶端 Posted: 2006-04-27 20:48 | 3 楼
婧岩

头衔：乖乖女 乖乖女

级别: 内阁侍读(正六品)
精华: 3
发帖: 635
威望: 917 点
金钱: 13631 银两
贡献值: 0 点
好评度: 56 点
在线时间:18(小时)
注册时间:2006-04-06
最后登录:2013-04-11
查看作者资料 发送短消息 引用回复这个帖子 推荐此帖

~~~ ~~~
有机会定要子衿露一手.
空洞的道理讲上一百遍也是枉然！
顶端 Posted: 2006-04-27 20:53 | 4 楼
青青子衿
终身成就奖

级别: 管理员
精华: 84
发帖: 10666
威望: 7815 点
金钱: 69439 银两
贡献值: 1 点
好评度: 621 点
在线时间:406(小时)
注册时间:2006-05-11
最后登录:2013-03-21
查看作者资料 发送短消息 引用回复这个帖子 推荐此帖

Quote:
下面是引用婧岩于2006-04-27 20:53发表的:
~~~ ~~~
有机会定要子衿露一手.


吐舌一笑，羞了
慎独
顶端 Posted: 2006-04-27 20:57 | 5 楼
温柔一剑


级别: 童生
精华: 0
发帖: 50
威望: 349 点
金钱: 14476 银两
贡献值: 0 点
好评度: 10 点
在线时间:0(小时)
注册时间:2005-12-26
最后登录:2007-04-27
查看作者资料 发送短消息 引用回复这个帖子 推荐此帖

明天办完工作去子衿家蹭红烧肉吃去了。。。
温柔最是伤情物，一剑销魂化浮云。
顶端 Posted: 2006-04-27 22:00 | 6 楼
张睿虚

头衔：心如止水一级 心如止水一级

级别: 同知(正五品)
精华: 3
发帖: 919
威望: 1501 点
金钱: 4755 银两
贡献值: 0 点
好评度: 21 点
在线时间:16(小时)
注册时间:2005-12-20
最后登录:2016-10-20
查看作者资料 发送短消息 引用回复这个帖子 推荐此帖

可惜我工作繁忙没有时间哪
用一生做一份事业，不成功也无憾。用一生用心去对待一个心爱的人，不美好亦无悔。
顶端 Posted: 2006-04-29 06:07 | 7 楼
落拓居论坛 » 美食天地

Total 0.025674(s) query 6, Time now is:12-22 15:03, Gzip disabled 蜀ICP备11007877号-1
Powered by PHPWind v5.3 Certificate Code © 2003-07 PHPWind.com Corporation