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标题:南＂面＂对北＂面＂,看您喜欢那一＂面＂？

作者:婧岩

日期:2006-04-18 13:34

内容: [img]http://www.sc118.com/eat/img/ddm.gif[/img]                                   成都名小吃担担面   原料：圆细面条500克，辣椒油、酱油、葱各50克，芝麻酱35克，味精2.5克，川东菜100克，化猪油、香油各20克。制法：将川东菜稍洗，将其和葱分别切细末，分装5个碗内，再把其它调料分装　在每个碗中待用；锅中放水烧开，将面条下锅煮熟，分捞碗中即可食用。   担担面是著名的成都小吃。用面粉擀制成面条，煮熟，舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，十分入味。此菜在四川广为流传，常作为筵席点心。   [img]http://www.sc118.com/eat/img/0625_9.jpg[/img]                                   宜宾名小吃------燃面   原料：宜宾芽菜、小磨麻油、鲜板化油、八角、山奈、芝麻、花生、核桃、金条辣椒、上等花椒、味精以及香葱、豌豆尖或菠菜叶等辅料制法：将 ..

回复:

真想每样都吃一下，每样只吃两口让吗 [s:11] [s:11] [s:16]

2006-04-18 15:57

西域客

[img]http://www.xmsj.net/images/asdf/38.jpg[/img] 翠花！来一份！！偶喜欢！！！ [s:1]

2006-04-18 19:25

沧海客

我都喜欢

2006-05-07 07:44

张睿虚

宜宾燃面不错哈

2006-05-07 13:13