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标题:江苏菜 无锡酱排骨
作者:青青子衿
日期:2007-08-26 17:34
内容:[img]http://www.zhms.cn/editor/UploadFile/2006719231442841.jpg[/img]
【菜品名称】：无锡酱排
【主 料】：藕条、水面筋
【调 料】：糖、醋、酱油
【作 法】：把水面筋裹住藕条，放入沸水中烫一下，飘起即可；把烫好的无锡排挂上面糊，拍上生粉，放入油锅炸透。锅中放入净水，加入糖、醋、酱油，倒入炸好的无锡排，打芡、出锅即成。
[s:18] [s:77]
回复:
1.
很简单的 [s:11] [s:10] [s:55]
2007-08-26 18:20
芬儿
2.
素的，我喜欢。 [s:1]
2007-08-26 20:09
fz..叶子
3.
呵呵，有名的无锡菜，去无锡不吃无锡酱排骨亏[s:1]
2007-08-27 08:03
莲儿
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