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标题:夏季美食让胃清凉一“夏”
作者:青青子衿
日期:2007-08-01 16:17
内容:夏日炎炎，什么最能满足你的胃口呢？清爽的美味喽。凉性的食物在炎热酷暑季节里，能起到生津止渴、清热消暑的作用。今天就给您推荐几款非常适合夏季品尝的美食，让沉静的胃活跃起来。
[ 冷锅鱼 ]
清凉火锅
[align=center][img]http://news.xinhuanet.com/food/2007-06/07/xinsrc_582060407091055518511.jpg[/img][/align]
别小看这小小的一锅鱼，炎热的夏天，这冷锅鱼还真是川菜美味的首选。“冷锅鱼”的锅底由厨师专门炒制，鱼由厨师单锅炒制，鱼炒好后再倒到顾客的锅中，鱼是烫的，锅是冷的。此时上桌的鱼生熟程度最佳，有着嫩、滑、鲜、爽的丰富口味。
其他推荐：霸王蟹，把螃蟹做出了荔枝口味。“芋仔鱼头”，将鱼头和芋头蒸上3分钟左右，再抹上店家秘制的调料即可。
菜品来源：三只耳
地址：方庄玉蜓桥东南角
人均消费：60元
[ 海鲜捞拌 ]
凉爽入心
[align=center][img]http://news.xinhuanet.com/food/2007-06/07/xinsrc_592060407091019693092.jpg[/img][/align]
海鲜捞拌系列菜，借鉴了大连渔民独特的制作方法。厨师将盐、味精、鸡精 ..
回复:
1.
我现在真想吃中菜，不是假的那种。 [img]http://news.xinhuanet.com/food/2007-06/07/xinsrc_582060407091055518511.jpg[/img]
2007-08-03 13:00
fz..叶子
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