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标题:牛肉汤河粉
作者:青青子衿
日期:2006-03-01 12:27
内容: [size=4][color=blue]这道家常菜，做起来很方便[/color]。[/size]
菜系: 其它
时间: 普通
食材类型: 牛羊肉
味道: 鲜香
适宜季节: 无关
烹调类型: 主食
原料:
河粉一斤，瘦牛肉三两，韭菜三两切短段，银芽二两鸭蛋二只拂匀，生抽半汤匙，生粉半茶匙，油一汤匙。老抽一茶匙，糖半茶匙，水一汤匙。
做法:
做法：
①把河粉发松。牛肉洗净抹干水切丝，加腌料拌匀。银芽洗净，滴干水；下油二汤匙，放下肉丝炒熟，盛入罩篱去水分；
②下油三汤匙，放下银芽炒两下，加入河粉炒匀，下鸭蛋炒熟，加入调昧炒匀，最后加入韭菜、肉丝炒匀上碟即可。
[s:11]
回复:
1.
好吃的河粉！牛肉更好吃！
2006-03-01 20:20
一叶扁舟
2.
我本来是想睡觉的，现在越看越饿了。
2006-03-02 00:08
水麦田
3.
[quote][b]下面是引用水麦田于2006-03-02 00:08发表的:[/b] 我本来是想睡觉的，现在越看越饿了。[/quote] 你休息太晚了，注意身体。 [s:10]
2006-03-02 19:14
青青子衿
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