落拓居论坛
标题:养颜黑豆芒果糯米球
作者:莲儿
日期:2007-07-23 16:33
内容:[img]http://image.rayli.com.cn/2/2007-07-20/images/2007720171650924.jpg[/img]
[color=#FF9900][b][size=4][font=楷体_GB2312]据说杨贵妃也爱吃，这个夏季让我们用黑豆来养颜、健身吧！ 黑豆的黑色是被称为花色苷的水溶性天然食用色素，属于多酚的一种。 黑豆可以防止身体因活性氧的增加而导致的肌肤老化、可以使血液粘度下降，并具有提高新陈代谢功能的作用。 而且，黑豆是大豆的同类。它含有可缓和女性特有症状的异黄酮、以及促进脂肪代谢的皂角苷、滋养秀发的蛋白质等等，与大豆有同样的功效，是美容与健康不可或缺的好伴侣。 芒果中富含β胡萝卜素、具有美容作用，将黑豆和芒果一起做成小甜点如何？
◎材 料：芒果1/2个、煮熟的黑豆20g、糯米粉30g、A[砂糖1/2杯、水1杯]、柠檬汁少许。
◎制作方法：将A放入小锅煮至糖化、冷却制成糖汁。芒果去核、去皮后切成1cm左右的小丁儿。
在糯米粉中倒入2～3勺水，和匀后捏成小球并煮熟。将备好的芒果、糯米球、黑豆装入容器中，浇上添加了柠檬汁的糖汁。[/font][/size][/b][/color]
回复:
1.
看上去，应该蛮好吃的。 [s:1] 条件反射，感觉饥饿 [s:29] 。 [s:11]
2007-07-29 10:27
青青子衿
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