水麦田 |
2006-03-27 18:21 |
准备原料:鲜奶油,朗姆酒,白糖,明胶~~
此主题相关图片如下:
将明胶倒入水中加热,做成明胶水待用
此主题相关图片如下:
将白糖倒入水中溶化
此主题相关图片如下:
将冷却的明胶水加入白糖水中
此主题相关图片如下:
搅拌均匀
此主题相关图片如下:
在鲜奶油中倒入朗姆酒~
此主题相关图片如下:
打发鲜奶油
此主题相关图片如下:
将冷却的明胶糖水加入鲜奶油中
此主题相关图片如下:
搅拌均匀
此主题相关图片如下:
慕思圈内放入1cm厚的蛋糕片
此主题相关图片如下:
倒入慕思
此主题相关图片如下:
完全覆盖后再放入一片同样厚度的蛋糕
此主题相关图片如下:
居中放置~
此主题相关图片如下:
重复上一个动作,再次覆盖蛋糕片,加至8分满时放入冰箱冷藏2小时
此主题相关图片如下:
将奇异果切成薄片,排放在已经凝固的慕思上
此主题相关图片如下:
用小勺将明胶糖水慢慢的浇在奇异果上至完全覆盖,然后再放入冰箱冷藏
此主题相关图片如下:
凝固后退去慕思圈~
此主题相关图片如下:
切开来看看效果~
此主题相关图片如下:
插上一颗红色樱桃~~~
此主题相关图片如下:
然后,,,, 还等什么呢? 动手啦~~~~ |
|