| yepilui |
2007-10-16 13:19 |
文入于目，食进于口，文与食皆有味。吾为作者亦为厨师，文与食皆出吾手，故知其了如指掌。
妙文之味，有悲欢离合寄人之所思。美食之味，有酸甜苦辣足人之所馋。论之其味各有所韵，通之其理则美妙矣！
文之妙，在于通人之所好，寄人之所思。何谓呢？如：君王之思，治国安邦，所好故是理国善政之言。平民之思，安居乐业，所好故是天伦快乐之事。文者言于静，武者论于动。老者之好孝，幼童之好玩。男人之好杰，女人之好美``````。在于武侠小说有言：人为武功秘笈，不惜性命以求之。人为治病良方，不畏艰险以寻之。人为奉教圣经，不厌其烦以习之。总而言之，妙文不但在于锦绣，而更意在于寄人之所思。
食之美，在于近人之所悦，解人之所馋。何谓呢？口味有南北之别，南方好淡，北方好重。亦有冬夏之分，冬季好热，夏季好凉。食贵在于人之所求，若是饥饿之人，他会不计其食，逢食尽美。若是饱腹之人，就算山珍海味，也是食而无味的。俗话说：“少吃多思味，好食不中饱人意。”由此可见，食不但在于珍贵，其美更在解人之所馋。
有道是：“忠言逆耳利于行，苦口良药利于病”。文章锦绣固然重要，但对读者是否有利却更重要。食物好坏不单在于美味，更在于可否让食客健康。无论文章是悲欢，还是离合。无论食物是酸甜，还是苦辣。优.劣.好.坏尽在于他人所评，人之所评是因人而异。
作文，烹食机理皆以万物共所向。三百六十行，行行出状元。书生，武夫，商人，农民，工人```````只要有志者，就事尽成，成事重在于对其机理，真已理解？
作者：闽来龙峰
2005年9月23日星期五
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