进入7月，广州的猪肉价不降反升！记者昨日从广州最大生猪批发市场――嘉禾生猪批发市场了解到，生猪批发价格已从上月底的7.04元/斤飙升至8.04/斤，而东川新街市昨天的上肉零售价也首次涨至11元/斤，广州猪肉批零价双双创下历史新高。
直接原因：猪少了------即便在养猪大省四川，规模养殖生猪的出栏量，也不过15%左右。决定生猪供应的主要因素，还是广大农民的个体养殖，当农民个人的养猪量出现锐减时，市场的肉价必然要上涨。
次要原因：养猪风险大-----国家主要扶持养殖大户，对广大的个体养殖户来讲，当有动物疫情发生而影响猪肉销量时，当病畜病禽需要扑杀消灭时，政府只给有限的经济补偿，损失主要还是农民自己承担。
主要原因：猪饲料贵------2005年过份出口玉米，导致2006年作为猪主要饲料的玉米开始涨价，甚至有一段时间直超小麦的价格。在国际上小麦和玉米有个公认的比价区间1.2-1.5，而我国是0.92。
终极原因：政府对农民的补贴给错了人-----事实上是中粮得到出口补贴，国家是补给外贸进出口部门，进出口部门拿到钱来还在银行占压的粮食贷款。这个钱仍然是在政府垄断部门系统内循环，农民并没有得到任何好处。
结语
猪肉涨价看似是商贩哄抬物价，本质却是国内农产品市场上的垄断部门追逐行业利益的结果。
