业内人士预计，2007年月饼市场消费总量将增加20%左右，受到生产及销售成本不断上升的影响，月饼价格将上涨5%左右。
虽然距离中秋节还有20多天，但是不少人已经开始选购月饼了。“最近这几天开始，团购的企业、单位明显增多。”某月饼团购网业务员王先生表示，月饼销售已经逐渐进入高峰。
“今年上半年以来，肉蛋之类的产品都涨价了，估计月饼价格也不便宜吧。”针对不少市民的担心，网上一位“采购达人”特意总结出三大省钱买月饼招数，“团购”、“买转让票”、“自己动手做”都被列入其中。
方法一：
月饼团购最低5.4折
“快中秋了，想要买几盒月饼送人，这儿有没有团购月饼票的呢？”在上海团购网，早早已经有市民开始联络网友或邻居团购月饼。据了解，月饼的团购价从6.5折到8.8折不等，最低甚至达到了5.4折。“如果买10盒128元一盒的月饼，打7.5折就可以省掉320块，比自己买划算很多哦！”一位热衷团购的市民表示，她已经团购了10盒月饼送人。某月饼团购网的王先生称，在今年的采购团体中，除了单位、企业团购用来送礼、给员工发福利外，一些普通市民的“采购团”也开始增多。
方法二：
购买转让月饼票
“根据往年经验，不少人通常会同时拿到单位发的、朋友送的几份月饼票，因为用不掉，往往就会在网上甩卖，而离中秋越近，价格就越便宜。”根据这位采购“达人”的省钱招数，笔者在网上搜到不少甩卖月饼票的帖子，其中杏花楼、哈根达斯等各种品牌月饼券一应俱全。业内人士透露，目前网上销售的月饼票以8、9折为主，而临近中秋，折扣还会低。
方法三：
DIY月饼有新意又便宜
相对于传统月饼，“DIY”新式月饼则受到不少年轻人的青睐。淘宝网某销售月饼模具和月饼专用粉的店主表示，这些月饼模具的销售情况超出了他的预期。他说，“这些模具价格不过10元左右，款式却很多，除了传统的圆形，星形、花形、贝壳形等也不少。自己做的月饼有新意又便宜，很受喜欢创新的年轻人的青睐。”
