[京菜] 炒疙瘩落拓居论坛

莲儿

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炒疙瘩[图]的做法及制作方法详细介绍

炒疙瘩[图]的制作材料：主料：青豆,胡萝卜,黄瓜,蒜薹,牛肉末,葱,姜,蒜,黄酱。

炒疙瘩[图]的做法：蒜台胡萝卜洗净切丁绰水,青豆开水煮熟。

黄瓜丁

用了这个黄豆酱炒出来也非常香

面压成饼切条搓圆条揪疙瘩

揪好的疙瘩散面粉,抖均匀

煮疙瘩后,就是炒疙瘩了 ,炒炒炒,终成香喷喷美味的炒疙瘩了...

酱香浓郁,口感咸鲜,很有嚼头的疙瘩配合鲜香的肉末和各种脆脆的蔬菜颗粒......哎好吃的无法停口。

天空没有翅膀的痕迹，而我已飞过。。。。。。。

Posted: 2007-10-20 09:51 | [楼主]

莲儿

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当主食，吃上一碗，保证不饿

天空没有翅膀的痕迹，而我已飞过。。。。。。。

Posted: 2007-10-20 09:52 | 1 楼

梅花烙

难得糊涂

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上海地区将面疙瘩和青菜放在水里煮成汤也很不错呢.

Posted: 2007-10-20 11:49 | 2 楼

落拓居士

骆驼

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怕是吃了三天都不饿（把肚子堵住啦）

男人就应该象个男人,说男人的话,做男人的事!

Posted: 2007-10-26 07:42 | 3 楼

fz..叶子

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哪会堵住？穿肠而过啦。

一叶知秋
风中落叶。。。。。

Posted: 2007-10-26 10:07 | 4 楼

梅花烙

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怕是吃了三天都不饿（把肚子堵住啦

Posted: 2007-10-26 14:09 | 5 楼