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fz..叶子
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介绍在上海的台湾料理店

过年了,介绍几个我吃过的台湾料理店。总的感觉是台湾料理店讲究环境艺术和优雅氛围,价格稍高于一般坊间的中华料理,但比日本料理又便宜些:


三千院:乌鲁木齐南路64号近衡山路,台湾歌手张信哲开的。去的时候千万带好你宝贝的相机,我当时吃什么记不太得了,也不是台湾化的口味,但极佳的夜景记忆犹深,幽静而迷人,花了那份钱,拍些照片也算心理平衡些吧。

一茶一座:连锁店,热闹些的商业区都有,简餐便茶,三五亲友小聚蛮合适。

青叶台湾料理:长宁区古北新区里面,古羊路467号近姚虹东路。典型的台湾菜,包房还有歌唱。

锅比盆大:吃火锅的话可以尝尝味道,不像一般火锅店那么嘈杂油腻,也不辛辣。台湾演员寇世勋开的,也是连锁。如果在华山路店(希尔顿酒店对面)吃的话,说不定还能跟哪个台湾明星打个照面(不过常常是夜色渐深时)。

代官山:总店在台北的101大楼,也是连锁的。代官山最突出的特点是专门针对女性的料理店,精致风雅,视觉和味觉俱佳。

环境还是衡山路237号近高安路的那个店最雅,地铁1号线衡山路站出口对面就是,其余的店都开在大型商场里,比较嘈杂些。

穹六人间 岳阳路150号近永嘉路(坐地铁可以衡山路站出来步行10多分钟),那里是中科院等研究单位聚集地。穹六的门充满玄机,还没进店那三道门就得琢磨一番的,据店里的人说不少客人因为找不着进门的机关只有打电话到里面求救。穹六和萤七是一个老板开的,那台湾人开的旗下的店名蛮有意思, “竹一”、“无二”、“砚三”、“龙四”、“泉五”、“穹六”、“萤七”。一三四五都在台湾,二六七在上海。穹六和萤七绝对是白相情调和光影的的地方,两三人即可,说话要轻,姿态要雅,人在如幻的光影中,自己也就成了情调的一部分。


萤七人间:静安区巨鹿路805号(近富民路)。哪里是我度过了少年时代的地方,附近就是当年林彪儿子林立果小舰队的所在地。那时巨鹿路是非常幽静的马路,巨鹿路的马路北侧是原来的英租界,南面是法租界,两侧的树木枝头繁密,夜晚几乎每棵树下都会站着一对谈恋爱。

到那个妖尼额地方也是进门要研究一番,而且一定要去白相一下卫生间,或许现在被人宣扬久了也神秘渐散,但当时无论男女一进得卫生间的门都会迟疑一番,找不着方便的出口何在,真找到了又一时方便不出来了,呵呵。


鼎泰丰:水城路12号和平广场1楼近虹桥路,从仙霞路步行过去10多分钟。或许是靠近古北国际社区的原因,那台湾点心的大多客人却是日本人和韩国人。老板据说是山西人,国共内战时正年轻,渡海去了台湾,后来搞成那么一家以小笼包子著称的点心点来。味道比街坊点心点做出来的点心要好多了,当然价钱也较之贵许多。


其它店家:要想省去寻店的麻烦或单就尝尝台湾小吃味道,那就直接上咱住的仙霞路来,水城路到威宁路一段,几百米的街聚集许多台湾人开的家常料理店,地铁2号线威宁路站下步行10分钟,公交127终点站下车即是。

仙霞路在上海也是有名的台湾料理一条街,装潢简单,价格也便宜,全部是小吃型和快餐型餐馆,绝无大店。无论中午还是晚上店里的客人一大半都是说着闽南话的台湾人,店堂里的报纸也都是台湾带过来的,估计有些台湾人去吃饭一半是冲着家乡菜去,一半也是为读报去的,因为即使晚上去也看到许多客人在看报,好像香港人吃早茶似的。拍些照片晒给你那边法兰西人看看,还以为你回上海顺便去了趟台北哩,呵呵。
一叶知秋
        风中落叶。。。。。
顶端 Posted: 2008-02-07 12:21 | [楼 主]
fz..叶子
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别的地方也介绍不了,论坛里不少上海的可以了解一下。
一叶知秋
        风中落叶。。。。。
顶端 Posted: 2008-02-07 12:47 | 1 楼
青青子衿
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去过仙霞路,小吃不少。  
慎独
顶端 Posted: 2008-02-07 21:04 | 2 楼
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