这道家常菜，做起来很方便。

菜系:　　　其它
时间:　　　普通
食材类型:　牛羊肉
味道:　　　鲜香
适宜季节:　无关
烹调类型:　主食
原料:　　
河粉一斤，瘦牛肉三两，韭菜三两切短段，银芽二两鸭蛋二只拂匀，生抽半汤匙，生粉半茶匙，油一汤匙。老抽一茶匙，糖半茶匙，水一汤匙。
做法:　　
做法：
①把河粉发松。牛肉洗净抹干水切丝，加腌料拌匀。银芽洗净，滴干水；下油二汤匙，放下肉丝炒熟，盛入罩篱去水分；
②下油三汤匙，放下银芽炒两下，加入河粉炒匀，下鸭蛋炒熟，加入调昧炒匀，最后加入韭菜、肉丝炒匀上碟即可。

好吃的河粉！牛肉更好吃！

我本来是想睡觉的，现在越看越饿了。

Quote:

下面是引用水麦田于2006-03-02 00:08发表的:
我本来是想睡觉的，现在越看越饿了。

你休息太晚了，注意身体。