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青青子衿
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蟹粉狮子头

原料:　　
猪肋条肉800克、蟹黄50克、蟹肉125克、青菜心200克、虾子1克、清汤500克
做法:　　
猪肉斩成石榴米状；放碗中，加葱、姜汁、蟹肉、虾子、盐、料酒、淀粉搅拌上劲；青菜心洗净过油码入沙锅内，加肉汤烧开；拌好的肉挤成肉丸，码在菜心上，再点上蟹黄，上盖菜叶，加盖微火焖2小时即成。

看完，咽口水了没？
慎独
顶端 Posted: 2006-03-04 14:23 | [楼 主]
水麦田


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吓我一跳，我居然闻到香味了，原来是隔壁飘过来的。
顶端 Posted: 2006-03-04 14:34 | 1 楼
青青子衿
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Quote:
下面是引用定位于2006-03-04 14:30发表的:
子衿是想见到我们大家的糗相了

前几天病在床上，觉得无聊，于是和好友发短信，大侃美食，他说他的拿手菜是酸菜鱼，我说我的拿手菜是五香鸭，结果两只馋猫聊得肚子都饿了，呵呵。问他是不是咽口水了，他如实答：是！

有趣得很！~~
慎独
顶端 Posted: 2006-03-04 14:37 | 2 楼
青青子衿
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Quote:
下面是引用水麦田于2006-03-04 14:34发表的:
吓我一跳，我居然闻到香味了，原来是隔壁飘过来的。


生活环境不错！
慎独
顶端 Posted: 2006-03-04 14:38 | 3 楼
一叶扁舟


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我看见标题就开始咽口水了， 狮子头原来不是狮子的头，而是猪肉丸呀，呵呵，我爱吃螃蟹，多吃多益
顶端 Posted: 2006-03-05 21:46 | 4 楼
我本楚狂人


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有点像唐伯虎说菜名充饥的故事.
顶端 Posted: 2006-05-18 21:59 | 5 楼
落拓居论坛 » 美食天地

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