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莲儿
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酒醉排骨



用料：
腌排或肉排600克，酒3汤匙（以绍酒较好，喜欢酒味浓的，可以酌量加多些酒）。
调味：姜2片，葱2条，粗盐2茶匙，，鱼露21/2汤匙，糖1茶匙，外国醋1茶醋，酒2汤匙，水4杯。
做法：
1、排骨切成2或3大块，只要能放入锅内便可。
2、排骨放入滚水中煮7分钟，取起洗净。
3、把调味放入锅内煮滚，下排骨煮滚后，用慢火煮
天空没有翅膀的痕迹，而我已飞过。。。。。。。
 
顶端 Posted: 2006-08-20 22:21 | [楼 主]
青青子衿
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尝一块就走，呵呵，醉了正好休息。

慎独
顶端 Posted: 2006-08-20 22:35 | 1 楼
云儿
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哈哈~~~我滴酒不沾怎么办啊？太难为我了~~~~
精彩有自己演绎!
顶端 Posted: 2006-08-20 22:43 | 2 楼
莲儿
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呵呵，今晚给你做其他吃的，可不能让云儿醉了啊
天空没有翅膀的痕迹，而我已飞过。。。。。。。
 
顶端 Posted: 2006-08-21 11:31 | 3 楼
文清致远
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看样子一定香嫩可口，我要吃整盘的，来个酒足饭饱，一醉方休~
疏影暗香http://218.58.188.198:82/u/983/index.html
顶端 Posted: 2006-08-21 18:16 | 4 楼
青青子衿
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哈哈，还是文清姐姐厉害！
慎独
顶端 Posted: 2006-08-21 18:56 | 5 楼
落拓居论坛 » 美食天地

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