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莲儿
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怎样做可乐鸡翅



原料:鸡翅600克、可乐1瓶,酱油适量,葱、姜、

      味精各少许,白水1小碗



  做法:

      1、将鸡翅清洗干净,放入炖锅里;切少许姜

      片,放入锅中;

     2、加可乐,将鸡翅淹没;加酱油,大约是可

      乐的1/3左右,看颜色红黑就行了。盖锅

      盖, 大火煮;
   

    3、煮开后,换小火炖。炖的过程中,可以看

      一下颜色是不是发红,如果太淡会甜,太

      深则咸。待可乐几近熬尽,用筷子戳鸡

      翅,感觉软了就好了。
天空没有翅膀的痕迹,而我已飞过。。。。。。。
 
顶端 Posted: 2006-09-15 16:38 | [楼 主]
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