落拓居论坛 » 时尚生活 » 美食天地 » ★玫瑰糖的做法★（附图）
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莲儿
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★玫瑰糖的做法★（附图）

步骤一：备材料：鲜红玫瑰花二朵



步骤二：白砂糖100克（大概一下，后来没有全部用完，还剩1/4吧）



工具：木磨 （用其他代替也可以）
深色瓶，药店买的，洗干净后用开水煮两次(其它瓶子也可以，不过要密封好的)





做法：1、择下红玫瑰花的花瓣，花蕊及花萼都不要，将玫瑰花瓣洗干净，放在一边沥水。



将玫瑰花瓣和白砂糖全部放入石臼中。（花瓣＋糖＋花瓣＋糖）



3、用石杵捣烂，过程需要10分钟左右，一直捣到糖与花瓣融为一体，成为色泽艳紫质地晶莹的团块。（偶捣啊捣啊捣啊捣，一边捣一边还用勺子拨弄，差不多有15分钟的样子，看颜色多漂亮啊！）



好了现在捣好了



封严瓶口，放于避光通风处存放。（大功告成啦！嘻嘻）




健康指南：蔗糖营养成分丰富，和玫瑰花相结合，可以温经补血，安神养气，不仅适合儿童和老年人，更与年轻女性的体质相合，是健康天然的滋补品。
天空没有翅膀的痕迹，而我已飞过。。。。。。。
 
顶端 Posted: 2006-12-09 16:08 | [楼 主]
莲儿
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当然了啊，想快点吃也有一个更好的办法，步骤跟上面差不多，就是在捣好后可以加上少许蜂蜜，放入冰箱冷藏室冰一下。

玫瑰糖拿出来后，就会闻到一种清甜的香气，而且很好吃哦。冰糖可以清火，玫瑰花可以养颜，适当地吃一点对身体很好的。

玫瑰糖可以浇在水果沙拉上，代替沙拉酱；也可以煮汤圆时加入，汤圆就会更加香甜；还可以在煮梨水或煮银耳莲子羹时代替冰糖加入，会更加好吃。

玫瑰糖如果一次吃不完，可以放在小玻璃瓶或者玻璃密封罐里，放入冰箱冷藏保存，可以保存较长时间。
天空没有翅膀的痕迹，而我已飞过。。。。。。。
 
顶端 Posted: 2006-12-09 16:11 | 1 楼
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今天看了这个玫瑰糖，感觉很不错，也很简单，大家试着做做啊！
天空没有翅膀的痕迹，而我已飞过。。。。。。。
 
顶端 Posted: 2006-12-09 16:21 | 2 楼
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好香啊!
这么香怎么没有人闻到呢?我自己
天空没有翅膀的痕迹，而我已飞过。。。。。。。
 
顶端 Posted: 2006-12-09 19:44 | 3 楼
fz..叶子
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莲儿厉害了！
一叶知秋
        风中落叶。。。。。
顶端 Posted: 2006-12-09 19:50 | 4 楼
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叶子识货,哈哈．．．．．．
我俩慢慢吃
天空没有翅膀的痕迹，而我已飞过。。。。。。。
 
顶端 Posted: 2006-12-09 19:55 | 5 楼
幸福绿光
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嗯!看起来真的很好吃哦!
这么美味又简单的东东,
莲儿是怎么想到的,莲儿好能干哦!
谁要娶到你真是他的福气啊!
顶端 Posted: 2006-12-09 20:19 | 6 楼
落拓居论坛 » 美食天地

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